一个好的“葡萄酒夜光杯”用餐体验不仅需要色、香、味俱全的成品，还需要一种用餐氛围。古人常用精致的杯盘来衬托优雅，但今天的餐厅更喜欢通过科技玩光影，给顾客带来不同的通感体验。
1 英国餐厅Inamo：触摸餐桌投影菜单
吸引顾客光顾餐厅的不仅仅是食物。更有趣的是，整个交互式触摸服务系统。预订餐桌，点餐，询问每道特色菜的信息，显示菜单，选择葡萄酒，甚至饭后给你打电话，按下按钮。
Inamo餐厅的每张桌子都有自己的投影仪。打开投影仪后，整张桌子就像一个巨大的电脑屏幕，让顾客有一个非常有趣的用餐和订购体验。通过桌子，顾客可以直接预览餐厅每道菜的外观，并直观地选择他们想要的食物。
在等待用餐时，顾客可以点击餐桌上的厨房摄像头观看食物准备过程，或者选择在餐桌上玩游戏来消磨无聊的时间。当顾客吃完饭时，桌子上还会显示一张食物账单。
2 3D投影桌：把桌子变成创意舞台
比利时SkullMapping团队打造的3D投影台采用3D投影映射技术和动作捕捉技术将桌子变成了一个创造性的表演舞台。在等待用餐的过程中，顾客可以看到顽皮的小人物使用餐具和桌子底座来表演一场又一场的表演。
这种利用AR将餐桌变成投影技术3D屏幕的方式不仅可以直观地展示制作过程，还可以给顾客带来更有趣的等待体验。许多年轻消费者愿意尝试并享受其中一种被接受的形式。
3 刷脸餐厅:带脸吃饭就够了。
去年，百度和肯德基推出了人脸识别订购应用服务场景。肯德基是原创的，可以提取面部表情来推断年龄、性别甚至个性，并根据综合数据识别可能的订单。
客户也可以AR表情互动体验区热身面部肌肉，拥有一套“心情开胃菜”：只需选择喜欢的肯德基爷爷或百度熊表情包，AR技术会根据面部特征匹配表情 . 生成专属情绪照片，扫描二维码，将照片保存在手机上。
4 柯如云:把餐厅搬到云端:
餐饮SaaS云提供软硬件集成、云与云结合等服务商户SaaS模式涵盖可以提高商家服务效率的模式SaaS开放平台和大数据增值服务结合餐饮上下游资源。
系统平台集点餐、出纳、外卖、申报、排队等服务于一体。餐饮企业可以快速响应客户需求，客户也可以在系统的帮助下享受高效快捷的用餐体验。
科技的发展不仅给消费者带来了更方便的体验，也给消费者带来了更有趣的互动过程。如今，刷脸就餐和无人餐厅已成为吸引公众的黑色技术形式。餐饮业主也应逐步改变，利用科技的力量，使利润翻倍！